Tämä kaupallinen sähkökäyttöinen lihamylly soveltuu jatkuvaan valmisteluun kotikeittiöissä, pienissä elintarvikealan yrityksissä ja ravintoloiden keittiöissä. #12-jauhinpää ja 850 W moottori käsittelevät jopa 3,2 kg lihaa minuutissa, mikä nopeuttaa sian-, naudan-, kanan- ja muun lihan esivalmistelua. Kompakti pystysuora runko pitää koneen vakaana työtasolla ja tarjoaa selkeän syöttöreitin tarjottimelta ulostuloon.

Koneen mukana toimitetaan kaksi ruostumattomasta teräksestä valmistettua terää ja kaksi reikälevyä, mikä antaa joustavuutta koostumuksen ja reseptien hallintaan. 6 mm reikälevy sopii hienompaan jauhatukseen, kun taas 8 mm reikälevy tuottaa karkeamman lopputuloksen pihveille, täytteille, lihakastikkeille ja sekoitetuille valmisteille. Jos tarvitset kaupallisen sähkökäyttöisen lihamyllyn, joka vaihtaa jauhatuskokoa ilman lisäosia, tämä setti kattaa päivittäiset keittiötehtävät käytännöllisillä mukana tulevilla osilla.

Mukana on myös makkarasuppilo, joten laitetta voidaan käyttää 850 W järeänä makkarakoneena tuoreiden makkaroiden valmistukseen. Tämä tekee siitä sopivan käyttäjille, jotka haluavat yhden koneen sekä lihan jauhamiseen että makkaroiden täyttämiseen. Mukana toimitettu syöttöpainin auttaa ohjaamaan ainekset suurelle syöttötarjottimelle hallitusti käytön aikana.

Syöttötarjotin on kooltaan noin 305 x 180 mm, mikä tarjoaa riittävästi tilaa lihan lataamiseen erissä ennen jauhamista. Sivussa oleva kiinnitysnuppi lukitsee jauhinpään, ja tärinää vaimentavat jalat pitävät koneen paikallaan työtasolla käytön aikana. Ilmajäähdytteinen moottorirakenne tukee lämmön haihtumista ja mahdollistaa tasaisemman toiminnan toistuvissa jauhatuskerroissa.

Vedenpitävä keinukytkin on sijoitettu helposti käytettäväksi ja se auttaa vähentämään roiskeista ja keittiön jäänteistä aiheutuvia ongelmia ohjausalueella. Laitteessa on sisäänrakennettu palautuspainike suojaamaan laitteistoa käytön aikana. Nämä yksityiskohdat tekevät laitteesta käytännöllisen ravintolalihamyllyn rutiinivalmisteluun, mutta se sopii myös kotikeittiöön käyttäjille, jotka haluavat suurempaa tehoa kuin tavalliset kotimallit.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettujen kosketusosien, vankan rungon ja mukana tulevien lisävarusteiden ansiosta tämä lihamylly, jossa on 2 ruostumatonta terää ja 2 reikälevyä, soveltuu jauhelihan, makkaratäytteen, hampurilaisseoksen, lihapullien ja muiden tuotteiden valmistukseen. 3,2 kg/min jauhatuskapasiteetti tukee tehokasta valmistelua viemättä tilaa suurilta lattialaitteilta.

Väri: Hopea
Materiaali: Ruostumaton teräs