Tämä kaupallinen tomaattiviipaloija on suunniteltu nopeaan ja tasaiseen esivalmisteluun, kun tarvitset siistejä viipaleita voileipiin, hampurilaisiin, salaatteihin, kylmiin ruokiin ja annostarjoiluun. Manuaalinen rakenne tekee käytöstä suoraviivaista ja antaa sinulle suoran hallinnan jokaisesta leikkauksesta. 3/8 tuuman leikkuujärjestelmä tuottaa tasakokoisia viipaleita, jotka auttavat ylläpitämään siistiä esillepanoa ja tasaista annostelua kiireisessä keittiötyössä.

Rungossa on kestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne, joka soveltuu toistuvaan päivittäiseen käyttöön ruoanvalmistusalueilla. Teräyksikössä on 420J1-ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät, joissa on sahalaitainen profiili pehmeiden tuotteiden ja muiden sopivien raaka-aineiden sujuvaa leikkaamista varten. Tämä 420J1-ruostumattomasta teräksestä valmistettu teräviipaloija nopeuttaa esivalmistelua verrattuna käsin viipalointiin ja vähentää vaihtelua, jota usein syntyy veistä käytettäessä.

Tukeva kahva tarjoaa paremman otteen ja hallitun alaspäin suuntautuvan liikkeen käytön aikana. Viipalointi on vakaata ja suoraa, mikä auttaa käyttäjää siirtymään nopeasti tuotteesta toiseen vähemmillä keskeytyksillä. Käytettiinpä laitetta kaupallisena tomaattiviipaloijana tarjoilulinjoilla tai manuaalisena esivalmistelutyökaluna pienemmissä keittiöissä, laite keskittyy toistettaviin tuloksiin monimutkaisen asennuksen sijaan.

Pohjassa on neljä imukuppijalkaa, jotka parantavat vakautta eri työtasoilla. Tämä liukumattomilla jaloilla varustettu tomaattiviipaloija pysyy vakaampana käytön aikana, mikä auttaa saavuttamaan siistimmät leikkaukset sekä turvallisemman ja hallitumman työnkulun. Vakaa alusta edistää myös tasaisempaa lopputulosta, tehden siitä käytännöllisen tomaattileikkurin keittiöihin, jotka haluavat raaka-aineiden ulkonäön pysyvän yhdenmukaisena.

Puhdistus on myös yksinkertaisempaa esivalmistelun jälkeen. Teräkomponentit ja pää voidaan irrottaa pesua varten, joten ruoan kanssa kosketuksissa oleviin osiin on helpompi päästä käsiksi palvelun jälkeen. Tämä irrotettava ja pestävä tomaattiviipaloija on hyödyllinen valinta paikkoihin, joissa säännöllinen puhdistus on osa päivittäistä rutiinia. Korroosionkestävät metalliosat lisäävät kestävyyttä jatkuvassa keittiökäytössä.

Se soveltuu tomaattien, kurkkujen, banaanien, paprikoiden ja vastaavien raaka-aineiden viipalointiin, jotka hyötyvät tasaisista leikkauksista. Tomaattien, kurkkujen ja banaanien vihannesleikkurina sitä voidaan käyttää kotikeittiöissä, hotellikeittiöissä, ravintoloissa, hampurilaisravintoloissa ja muissa ruoanvalmistustiloissa. Laite painaa 3,3 kg, mikä antaa sille tukevan tuntuman työtasolla tekemättä käytöstä liian raskasta. Keittiöille, jotka etsivät ravintolakeittiöön sopivaa tomaattiviipaloijaa, joka tukee nopeutta, johdonmukaisuutta ja yksinkertaista huoltoa, tämä malli kattaa keskeiset päivittäiset tarpeet manuaalisella ja kestävällä rakenteellaan.

Väri: Hopea, Musta
Materiaali: Ruostumaton teräs, 420J1 ruostumaton teräterä