Tämä sähkökäyttöinen vihannesleikkuri on suunniteltu nopeaan esivalmisteluun keittiöissä, joissa tarvitaan tasaista viipalointia ja raastamista. Runko yhdistää ruostumattoman teräksen ja valetun alumiiniseoksen hopeanvärisellä anodisoidulla viimeistelyllä, mikä antaa koneelle vankan, ammattimaisen ulkonäön ja pinnan, joka kestää hyvin päivittäistä ruoanvalmistusta. Kompakti pystysuora runko seisoo liukumattomilla kumijaloilla, mikä lisää vakautta käytön aikana, ja sivussa oleva virtakytkin on sijoitettu nopeaa hallintaa varten.

550 W moottori pyörittää laitetta 1600 r/min moottorin pyörimisnopeudella, ja leikkuuterän pyörimisnopeus on 270 r/min. Tämä kokoonpano tukee vihannesten, hedelmien ja juuston tehokasta käsittelyä, kun tarvitset toistettavia tuloksia suuremmissa erissä kuin manuaalinen leikkaaminen sallii. Kone toimii hyvin vihannesleikkurina ja raastimena ainesosien esivalmisteluun ravintoloissa, catering-keittiöissä, ruokaloissa, herkkumyymälöissä ja muissa kiireisissä ruokapalveluympäristöissä.

Yläosassa on kaksi erikokoista syöttöaukkoa. Suurempi aukko on hyödyllinen isommille vihanneksille, kun taas kapeampi aukko sopii pidemmille ainesosille ja hallitumpaan syöttöön. Mukana tuleva syöttötanko auttaa ohjaamaan tuotteet leikkuriin ja pitää kädet poissa leikkuualueelta. Ergonominen kahva helpottaa avaamista ja käsittelyä käytön ja puhdistuksen aikana.

Koneen mukana toimitetaan 6 leikkuuterää useiden esivalmistelutehtävien hoitamiseen. Setti sisältää 2 mm ja 4 mm viipalointiterät sekä 3 mm, 4 mm ja kaksi 7 mm raastinterää. Näillä vaihtoehdoilla leikkuri voi tuottaa viipaleita tai raastettuja rakenteita salaatteihin, voileipien täytteisiin, vihannespäällisiin, wok-ruokien valmistukseen ja juuston käsittelyyn. Irrotettavat leikkuuterät on helpompi poistaa puhdistusta ja asennusta varten, mikä auttaa vähentämään seisokkiaikaa tehtävien välillä.

Tämä kaupallinen vihannesleikkuri soveltuu kurkkujen, porkkanoiden, sipulien ja muiden kiinteiden tuotteiden käsittelyyn, ja sitä voidaan käyttää myös hedelmien ja juuston leikkurina, kun valittu terä vastaa ainesosaa ja haluttua leikkaustapaa. Tukeva 23 kg nettopaino takaa vakaan työasennon työtasolla, mikä on hyödyllistä toistuvissa esivalmistelusessioissa.

Pakkauksen sisältö: 1 sähkökäyttöinen vihannesleikkuri, 6 leikkuuterää, 1 syöttötanko, 1 kaapukulho, 1 harja ja 1 hihna. Kone keskittyy käytännölliseen tuottoon, helppoihin terien vaihtoihin ja kestävään metallirakenteeseen säännöllistä keittiökäyttöä varten.

Väri: Hopea, Musta
Materiaali: Ruostumaton teräs + Valettu alumiiniseos