Tässä käsitellään \"kaikkea\" viinistä yhdessä kattavassa teoksessa, kätevästi: viinimaat ja viinialueet, rypäleen viljely, rypälelajikkeet, ilmasto ja maaperä, viininvalmistus, luomu ja biodynaaminen sekä paljon muuta. 41 maata käsitellään, Britt ja Per Karlsson ovat henkilökohtaisesti vierailleet 29 niistä. He ovat tavanneet omistautuneita viljelijöitä ja unohtumattomia viinintekijöitä, keskustelleet ja maistelleet, testanneet ruokaa ja erilaisia viinejä yhdistelminä, huomioineet kulttuurin vaikutuksen. He panevat merkille eroja ja yhtäläisyyksiä maanosien, maiden, alueiden ja yksittäisten viinintekijöiden välillä. He toteavat omin silmin ja kokeneella makuaistilla, kuinka paljon tapahtuu: \"Viinimaailma on hyvin erilainen tänään kuin kaksikymmentä vuotta sitten.\"

Viinin ihmeellinen maailma on runsaasti kuvitettu teos houkuttelevasta maailmasta. Parempi opas ja asiantuntija kuin Britt ja Per Karlsson ei voi olla. Kirja sopii yhtä hyvin niille, jotka haluavat nautinnollisen ja helppolukuisen yleiskatsauksen viinin maailmasta, kuin niille, jotka käyvät viinikurssilla ja tarvitsevat faktoja täynnä olevan syventävän tekstin.

Tämä palkitun kirjan uudistettu painos sisältää muun muassa uuden esipuheen.

Britt ja Per Karlsson ovat Ruotsin julkaistuimpia ja arvostetuimpia viinikirjailijoita, jotka ovat asuneet pitkään Pariisissa. He ovat aiemmin julkaisseet kymmenkunta kirjaa viinin maailmasta. Useat niistä on palkittu sekä ruotsalaisilla että arvostetuilla kansainvälisillä palkinnoilla. Yhdessä pariskunta pyörittää BKWineä viinimatkojen ja uutiskirjeen julkaisemisen parissa ruotsiksi ja englanniksi, ja he kirjoittavat Forbes.comiin. Britt ja Per toimivat myös kansainvälisesti tuomariston jäseninä viinikilpailuissa.



---

Palkinnot (vuoden 2022 painos):

Paras Ruotsissa Gourmand Awards Sverige 2022 -kilpailussa

Ensimmäinen palkinto maailman viinien kategoriassa

Ensimmäinen palkinto viinimatkailun kategoriassa Top 3 kategorioissa \"World Wine\" ja \"Wine Tourism\" Gourmand Awards International 2022 -kilpailussa

Lue lisää palkinnoista kirjailijoiden kotisivuilta, www.bkwine.com

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Britt Karlsson, Per Karlsson
Valokuvaaja: Per Karlsson
Kustantaja: Carlsson
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 360 sivua
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789190131121
SKU: 716215