Amattilaismerkki YATO polykarbonaattinen GN-astia, mitoiltaan GN 1/9 65 mm ja tilavuudeltaan 0,57 l.

Astiassa on standardeihin GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996 sopivat mitat.

YATO:n gastronomiset astiat on valmistettu korkealaatuisesta polykarbonaatista PC, joka on erittäin kestävä ja sietää mekaanisia vaurioita, mikä takaa pitkän käyttöiän. Ne on suunniteltu ammattilaiskäyttöön ravintoloissa, pubeissa ja tarjoilulaitoksissa. Tavoitteena on säilyttää ruoka, mausteet ja muut tuotteet. Poikkeuksellisten ominaisuuksiensa ansiosta niitä voidaan käyttää myös jääkaappilämpötiloissa tai pakastimissa lämpötilassa jopa -40°C. Ne soveltuvat myös kuumalle ruualle, jonka lämpötila voi olla jopa 99°C. Näin niitä voidaan käyttää lämpimän ruoan säilytykseen. Ne eivät kuitenkaan sovi käytettäväksi lämpötyynyissä tai konvektiiviuuneissa.

YATO-merkkiset GN-astiat ovat erittäin sileäpintaisia, mikä tekee niiden puhdistamisesta ja puhtauden ylläpidosta helppoa. Niitä voi myös astianpesukoneessa pestä.
Ei ime hajuja tai makuja, joten ne voidaan puhdistuksen jälkeen käyttää myös muihin elintarvikkeisiin.
Tärkeä etu näissä astioissa on myös litraa mittaava asteikko, joka helpottaa sisältömäärän tarkkailua.

Huomiota on kiinnitetty yksityiskohtiin, kuten pyöristettyihin kulmiin ja sileisiin reunoihin, jotka takaavat korkeatasoisen turvallisuuden ja hygienian käytössä. Lisäksi jokaisen astian ympärysväri vahvistaa rakenteen ja suojaa sitä käyttöiän aikana taittumiselta, mahdollistaen kerrosarkauksen.